참기름 과 들기름 각각 어느음식에 사용해야할까요?

Question

보통 집에 참기름과 들기름이 각각 있는데 음식을 할때 두 기름 중 어느기름을 사용해야 할지 음식을 할때마다 고민입니다.

혹시 참기름과 들기름을 구분해서 넣어야 하는 음식이 있는것인가요?

Answer 1

안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 참기름은 나물을 무침에 사용을 많이 하고 들기름은 음식을 볶음할때 사용들 하지않나요~~?

Answer 2

안녕하세요.

들기름의 경우 주로 국물음식을 만들때 사용하시면 되고, 참기름의 경우 주로 나물을 무쳐서 먹을때 사용하시면 그 맛과 향이 좋습니다.