안녕하세요. 아기마법사 아하라입니다. 청정지약 남해의 맑고 푸른 바닷가에서 정성으로 키운 남해시금치를 보물섬 남해초라고 하는데요. 남해초는 남해의 바닷가 노지에서 햇빛과 바닷바람, 친환경 퇴비를 먹고 자라는데요. 신선한 바닷바람이 염분을 제공해 맛을 더욱 좋게 해주고, 자연스럽게 뿌리 부분에 흙이 쌓이도록 고운 흙을 복토해주기 때문에 붉은색을 띤 뿌리가 길고 강하면서 빛깔도 좋아지는데요. 바닷바람의 영향으로 길게 자라지 못하고 뿌리를 중심으로 옆으로 퍼지기 때문에 뿌리부터 줄기와 잎까지 영양분이 고르게 퍼져 일반 시금치에 비해 당도가 높아져서 맛이 좋아지는 거라네요