코인용어 중에 하드포크의 뜻이 무엇인가요?

코인용어를 보다보면 하드포크에 따른 네트워크 입출금 일시 중단 이런 글들을 보곤 했는데 하드포크의 뜻이 무엇이며 왜 하는지 궁금합니다.