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쌈박한오릭스46
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시금치를 삶았는데요. 풋냄새가 많이나서 못먹겠는데요. 어떻게 해야할까요??
간만에 와이프하고 마트 갔는데 시금치가 너무 싱싱해 보여서 사왔는데요. 먹을라고 시금치를 삶았는데요. 풋냄새가 많이나서 못먹겠는데요. 어떻게 해야할까요??
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 청렴한크낙새46입니다.
시금치를 삶을 때는 물에 소금을 약간 넣으면 색깔이 더 선명 해져서 좋습니다 아무튼 물이 끓으면 깨끗히 씻은 시금치를 머리부터 먼저 넣어 조금 기다렸다가
전체를 넣어 살짝 삶아 줍니다
(씻을때 너무 무리하게 시금치에 자극을 주면 풋네가 날수 있으므로 살살 씻어줍니다)