고추는 오이고추, 아삭이 고추같이 매운 맛이 거의 없는 고추부터 청양고추, 배트남고추 멕시코 고추 같이 매운 맛이 강한 고추 종류도 있습니다. 고추의 매운 정도는 무엇에 의해 결정되나요?
