오징어 음식 조리시 오징어 껍질이 잘 벗겨지지 않아 항상 애먹는데 어떻게하면 오징어 껍질을 손쉽게 제거할수있을까요?
오징어 껍질 손쉽게 제거 하는 방법에 대해 알려주시면 감사하겠습니다.
안녕하세요. 안선생입니다.
오징어 껍질을 쉽게 제거하는 방법으로, 오징어 몸통 위에 굵은 소금을 뿌려주면 껍질을 벗기면서 미끄러지지 않습니다. 그리고 한손으로 아까 만들어두었던 손잡이 부분을 잡고 다른 한손으로 몸통을 잡고 쭉 당겨주면 됩니다
