먹고남은 탕수육 바싹하게 먹는 방법이요?

먹고 남은 탕수육을 갓 만든것 처럼 바싹하게 먹는 방법이 없을가요?

하루만 지나면 눅눅해져서 맛이 없던데요.

어떻게 하면 좋을가요?