탄수화물, 단백질, 지방의 이상적인 비율은 어떻게 되나요?

Question

안녕하세요.

균형잡힌 식단을 위해 단백질 탄수화물 그리고 지방의 섭취량을 신경쓰며 먹는데요. 이상적인 이 3영양소의 비율은 어느정도 수준일까요?

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

일반적 권장 비율을 탄수화물 70%, 15% 단백질, 지방 15% 정도랍니다.

그런데 이거는 일반적으로 단백질의 함량을 높여 주는게 건강에 좋답니다.

Answer 2

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.

보건복지부 발표 2020 한국인 영양소 섭취기준에 따르면 성인 기준 3대 에너지 적정 비율은

탄수화물은 55~65%, 단백질 7~20%, 지방은 15~30% 입니다.

이 비율은 영양 균형과 만성질환 예방을 위해 설정된 것으로, 너무 한쪽으로 쏠리면 대사 이상이 생겨 개개인마다 다른 부작용을 유발할 수 있습니다.

요즘은 활동량이 적은 현대인 기준 탄수화물을 50% 단백질 30% 지방은 20% 범위로 잡기도 합니다.

따라서 식단을 구성할때 언급드린 범위 안에서 각 영양소를 고르게 섭취하는 것이 권장됩니다.

건강한 식생활을 응원합니다. 감사합니다^^