키위 잘라보면 흰색 으로 뭉친부분이 있어요.

Question

가끔 키위를 잘라보면 동그라미 친부분

사진처럼 저렇게 된부분은 곰팡이인지 무엇인지 궁금합니다. 그냥 자르고 먹어도 되는지요?

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Answer 1

그 동그라미 부분이 곰팡이일 가능성은 높아요.

곰팡이는 먹으면 건강에 안 좋아요. 그냥 자르고 먹지 말고,

그 부분을 피해서 먹는 게 좋아요.

만약 전체가 곰팡이 냄새가 나거나 이상하면 버리세요.

안전이 제일이니까요.

Answer 2

키위에 보이는 흰색 뭉친 부분은 자연스러운 섬유질 덩어리일 수도 있고 충격이나 상처로 인해 생긴 것일 수도 있어요. 신선하고 냄새가 이상하지 않다면 그 부분만 도려내고 먹어도 괜찮답니다~냄새가 이상하거나 과육이 물러졌다면 먹지 않는 게 좋아요!!

Answer 3

안녕하세요. 키위를 잘랐을때 흰색으로 뭉친 부분이 보인다면 그것은 자연스러운 현상 인지 곰팡인지 확인하는 것이 중요합니다. 키우 위의 심 부분이 자연스럽게 하얗게 보일 수 있고 있습니다. 단단하고 신선한 상태라면 정상적인 과육일 가능성이 큽니다. 솜털처럼 보이는 흰색 부분 곰팡일 가능성이 높음 냄새가 이상하거나 과육이 물러진 경우라면 부패가 진행된 것일 수 있으니 먹지 않는 것이 좋을 듯 합니다

Answer 4

네 아마 질감이 좀 질긴부분이기 때문에 자르고 드셔도 되는부분입니다.

키위에 저런 하얀부분은 키위의 성장과정에서 충격등을 받아 상처를 받은 부위를 회복하기위에 키위스스로 섬유질을 채워넣어 하얗게 보이는것입니다.

섬유질 덩어리다보니 식감이 좋지 않기에 저부분만 도려내고 드시면 되시겠습니다.