안녕하세요. 노른자도 적정량 먹으면 단백질도 높기 때문에 좋은 식품이 될 수 있습니다. 그러나, 노른자에는 콜레스테롤이 많이 포함되어 있기 때문에 적정량 드시는게 매우 중요합니다. 하루에 2-3개 정도만 드시면 충분할 거 같아요. 저도 계란 먹을 때 흰자만 먹기 보다도 그냥 통으로 2-3개 먹는게 오히려 좋다고 생각합니다. 비타민도 많고 노른자도 몸에 좋거든요~
아이구 노른자 그거 사실 영양가가 진짜 많은데 다들 오해를 많이 하더라고요. 콜레스테롤 걱정들 하시지만 건강한 사람이라면 하루에 한두개 정도는 맘놓고 먹어도 살이 막 찌거나 그러진 않아요. 단백질도 풍부하고 비타민도 많아서 오히려 든든하니까 저는 흰자만 먹는것보다 그냥 다 챙겨먹는게 훨씬 낫다고 봐요. 너무 과하게만 안 먹으면 다이어트할때도 영양 균형 잡기에 딱이라서 저는 그냥 편하게 먹는 편이랍니다.