LDL 콜레스트롤 수치를 낮추면 포화지방산의 수치도 내려가나요? 로렌조 오일의 원리 알려주세요.

Question

제목 그대로에요. LDL 콜레스트롤 수치를 낮추면 포화지방산의 수치도 내려가나요? 로렌조 오일의 주 원료인 올리브유가 포화지방산의 수치를 낮춰준다는데 어떻게 그러나요?

Answer 1

LDL콜레스테롤 수치를 낮춘다고 해서 포화지방산의 수치가 내려가는 것은 아닙니다.

LDL 콜레스테롤은 흔히 나쁜 콜레스테롤이라고도 불리며, 혈관 벽에 쌓여 동맥경화와 같은 심혈관 질환을 유발할 수 있습니다. 그리고 LDL 콜레스테롤 수치는 식이습관, 유전적 요인, 생활 습관 등의 영향을 받으며, LDL 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해서는 포화지방산 및 트랜스지방산 섭취를 줄이고, 불포화지방산 섭취를 늘리는 것이 좋습니다.

반면 포화지방산은 주로 동물성 식품에 많이 함유되어 있으며, 과다 섭취 시 LDL 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.

즉, 포화지방산 섭취를 줄이면 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있지만, 포화지방산 수치 자체가 직접적으로 낮아지는 것은 아닙니다.

또 다른 질문에서 말씀하신 로렌조 오일은 부신백질이영양증(ALD)이라는 희귀 질환 치료에 사용되는 오일입니다.

로렌조 오일은 올레산과 에루스산을 주성분으로 하며, 이 두 가지 단일 불포화 지방산은 체내에서 VLCFA 생성을 억제하는 역할을 합니다.

ALD는 매우 긴 사슬 지방산(VLCFA)이 체내에 축적되어 신경계에 손상을 일으키는 질환인데, 로렌조 오일은 VLCFA 생성을 억제하여 ALD 진행을 늦추는 데 도움을 줄 수 있는 것입니다.

그리고 로렌조 오일은 콜레스테롤 수치와는 관련이 없습니다.

마지막으로 올리브유가 포화지방산 수치를 직접적으로 낮추는 것은 아니지만, 건강한 지방산 구성을 통해 간접적으로 혈중 지질 개선에 도움을 줄 수는 있습니다.

Answer 2

LDL 콜레스테롤 수치를 낮춘다고 해서 반드시 포화지방산의 수치가 직접적으로 감소하는 것은 아닙니다. 그러나 식이 조절을 통해 LDL 콜레스테롤을 낮추면 자연스럽게 포화지방산 섭취가 줄어드는 경우가 많습니다. 로렌조 오일은 불포화지방산(올레산과 에루크산)을 포함하고 있으며, 이는 포화지방산과 경쟁적으로 대사되어 포화지방산의 합성을 억제하는 역할을 합니다. 올리브유의 주요 성분인 올레산(단일불포화지방산)은 LDL 콜레스테롤을 줄이는 데 도움을 주고, 동시에 포화지방산 대사를 조절하여 체내 축적을 억제하는 효과가 있습니다.