단식의 효과와 문제점이 무엇일까요?

우리 딸아이가 성인도 아니고 중학교 1학년인데 자꾸 살쪘다고 단식을 하는데 어떻게 해야되나요

영양결핍 될까봐 걱정인데 말을 안듣네요 무슨 일 생길까봐 걱정입니다 전문가분들 도움 부탁드려요