운동 후 바로 먹는 단백질바가 체중 증가의 원인이 될 수 있는지 여부는 단백질바의 전체적인 영양성분, 특히 칼로리와 탄수화물 함량에 따라 달라집니다. 폴리글리시돌은 설탕 대신 사용되는 당알코올의 일종으로 칼로리가 낮거나 없지만, 과다 섭취 시에는 소화 불량을 일으킬 수 있으며, 말토덱스트린은 빠르게 흡수되는 탄수화물로 혈당을 급격하게 올려 인슐린 분비를 촉진하여 지방 축적에 기여할 수 있으므로 다이어트 중이라면 주의해야 합니다.
다이어트 중 운동 후에는 단백질 바 대신 순수 단백질 공급원(예 : 닭가슴살, 삶은 달걀 흰자, 무가당 그릭 요거트)이나 단백질 함량이 높고 당 함량이 낮은 단백질 쉐이크를 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 바나나와 같은 소량의 탄수화물을 함께 섭취하여 글리코겐을 보충하는 것도 도움이 됩니다. 단백질바를 고를 때는 단백질 함량이 높고, 당류와 포화지방 함량이 낮으며, 불필요한 첨가물이 적은 제품을 선택하고, 전체 칼로리도 고려해야 합니다.