치킨집에서 치킨을 먹거나 포장하기 위해서 기다리면 튀김기에 기름이 보입니다. 어떨 때는 굉장히 맑지만 탁한 곳도 있습니다. 그렇다면 치킨집은 일반적으로 몇 마리의 닭을 튀길 때마다 기름을 교체하나요?