라면의 면은 밀가루인데 왜 하얗지않고 노란가요?

Question

안녕하세요

라면을 끓이다보면, 이 라면은 밀가루로 만든거라 하얘야하는게 맞는데

하얗지않고 노란색입니다.

왜 라면 면발은 노란색인건가요?

Answer 1

안녕하세요. 수리무입니다.

라면의 면발은 기름이 뛰겨서 색이 노랗게 된 것입니다.

밀가루를 기름에 뛰기면 노랗게 됩니다...

Answer 2

안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.

말가루는 하얗지만 라면은 기름에 튀기기 때문에 면발이 약간 노릇한 빛깔을 띄는 것입니다.