생활
새우 손질할때 등이랑 배에 있는 내장을 제거해야한다고 하는데 맞나요?
새우 손질할때 등이랑 배에 있는 내장을 제거해야한다고 하는데 맞나요? 명절에 손질할 때 제거해야한다고 해서 이쑤시개로 열심히 빼내고 손질했어요. 그런데 결혼 전에 새우 먹을 때 그런 적이 없었는데 집안마다 먹는 방식이 다른 가요?
55글자 더 채워주세요.
5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 힘센조롱이171입니다.큰새우일 경우는 제거를해주시는것이 좋지만 보통 조그만한 새우일경우 그냥 먹어도 상관없는거 같아요
안녕하세요. 귀엽고작은소쩍새258입니다. 새우등쪽을 보면 검은색 줄같은것이 보이던데 그걸제거해야 배탈이나 세균에 오염이 안된다고 합니다
안녕하세요. 생각하는 라이언입니다.
새우 등에 있는 검은색 내장을 제거해주어야
새우에서 비닌내가 나지 않고 맛있게 먹을 수 있습니다.
그래서 꼭 내장제거를 해주어야 합니다.
안녕하세요. 어쩌라고 내가 알아서 할게입니다.
아마 집마다 다를 수도 있겠죠?
아니면 예전에 샀던 곳은 내장은 미리 손질해주었던 건 아닐까요?
저도 시골에 내려가서 새우 많이 구워먹는데 파는 곳에서 애초에 내장을 제거해주셨더라고요
그냥 먹어도 되지만 비린 맛이 날 수도 있다고 합니다
안녕하세요. 꽃다운무당벌레145입니다.
새우 내장속에는 이물질이 많아 섭취시 탈이 날수 있기 때문에 제거하는 것을 추천합니다
