북엇국 시원하게 끓이는 방법은 어떤게 있나요?

Question

안녕하세요! 제가 내일 북엇국을 좀 끓이려는데 어떻게 하면 시원하게 끓일 수 있을까요? 제가 북엇국을 처음 끓여보는거라서 그러는데 알려주세요!

Answer 1

안녕하세요. 이로동입니다. 야채릍 많이 넣어서 채수를 베이스로 한 북엇국을 끓이면 좋습니다 다시마 무 대파 같은걸 넣어주세요!