다양한 종류의 지방 중에서 건강에 유익한 것은 무엇인가요?
지방 중에서 건강에 유익한 것은 어떤 종류가 있고, 이를 포함하는 음식은 무엇인가요? 어떤 종류의 지방이 심혈관 질환 위험을 줄이고 기타 건강상의 이점을 가져다주나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
지방 종류가 나눠지는 데 크게 포화지방과 불포화지방산으로 나누어집니다 그중에서도 건강에 유익한 지방은 불포화지방산으로 올리브유. 나 호두 고등어 삼치 꽁치 같은 등푸른 생선을 많이 들어 있습니다.
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