동아시에는 산둥성의 화교들이 많고 동남아에는 광둥성의 화교들이 많아서 음식발전도 서로 크게 다른데요.
그렇다면 산둥성과 광둥성의 음식차이와 특징은 무엇이며 이 지역의 대표음식에는 무엇이 있을까요?