오리 기름은 영양가가 아예 없나요?
제가 평소 오리불고기를 자주 먹는 편인데요 그런데 오리불고기에서 나온 오리 기름은 먹어야 되는지 궁금해요 영양가가 아예 없을까요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
오리기름에는 불포화지방산이 풍부하게 들어 건강에 도움이 되지만. 포화지방산도 있기 때문에 과도한 섭취시 건강에 해로울 수 있습니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
오리 기름은 어떤 종류의 기름이든 일반적으로 영양가를 가지고 있습니다. 그러나 영양성분은 기름의 종류 및 원료에 따라 다르게 나타날 수 있습니다.
일반적으로 오리 기름은 특히 포화지방산보다는 단일불포화지방산과 다중불포화지방산을 더 많이 포함하고 있습니다. 이러한 지방산은 우리 몸에 필요한 에너지를 제공하고, 일부 지방은 우리 몸이 영양소를 흡수하고 소화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 지방이 다량으로 함유된 식품을 과도하게 섭취하면 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 적절한 섭취가 중요합니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요.
오리 기름은 단백질, 지방(불포화 지방산 포함), 비타민(A, D, E), 그리고 다양한 미네랄을 함유하고 있습니다.
그러나, 과도한 섭취는 혈중 콜레스테롤 수치를 높일 수 있으므로 적절한 양을 유지하는 것이 좋습니다. 오리불고기를 먹을 때에는 기름 사용량을 조절하거나 적당량만 섭취하는 등 건강을 고려한 소비가 권장됩니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
오리 고기 기름은 불포화지방산으로 이루어져 있습니다.
그렇게 때문에 드셔도 크게 무리가 없습니다
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