안녕하세요.
대패 삼겹살은 왜 대패라고 부르는 것인지 알고 싶습니다.
얇게 썰어서 구워먹기 때문에 그냥 대패라고 하는 것인지 궁금합니다.
안녕하세요. 세상에 필요한 존재가 되어보자입니다.대패 삼겹살이 와 대패인거는 대폐처럼 잘린다고 해서 대패삼겹살입니다. 백종원선생님이 개발한것입니다.
안녕하세요. 우리모두늙은오리와함께춤을119입니다.
대패로 나무를 깎게 되면 깎인 나무가 대패 삼겹살처럼 휘어져서 나옵니다.
그래서 형태를 보고 대패 삼겹살이라고 부르는 것입니다.
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
대패식 삼겹살 대패식 두께 라 표현하는것이 좀더 바른 표현 입니다.
얇게 대패로 종이짝 처럼 썰린다 하여 대패란 표현을 붙여 대패삼겹등으로 부르는데 모양과 형태를 대패라 표현한 겁니다.
안녕하세요. 듬직한개구리90입니다.
대패삼겹살의 이름은 대패로 썬 것처럼 얇다라는 의미로 붙여진 것이라고 합니다.
대패라는 것은 나무의 표면을 반반하고 매끄럽게 깎는 데 사용하는 연장입니다. 여러 종류가 있지만 보통 직육면체 모양의 단단한 나무토막에 직사각형의 납작한 쇠 날ㄹ이 비스듬히 박혀 있는 모양입니다.
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
나무에 대패질을 했을 때 나오는 대패밥과 비슷한 모양이라고 해서 대패삼겹살이라는 이름을 붙였습니다.
