물속에서 불로 절단하는 작업이 가능한 이유

안녕하세요?

TV를 보면 물속에서 불로 절단하는 공구가 나오던데 이게 어떻게 가능한지 궁금합니다.

물 안에서 순간적으로 불이 나와서 절단 등을 하는데 어떤 원리로 그게 가능한가요