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삼겹살에서 나는 잡내를 잡을 수 있는 방법 좀 알려 주세요
삼겹살에서 나는 잡내를 잡을 수 있는 방법 좀 알려 주세요
식육점에서 삼겹살을 사 왔는데 잡내가 조금 나네요
구이로 해 먹을 건데 잡내를 잡을 수 있는 방법 좀 알려 주세요
5개의 답변이 있어요!
구이로 해드실 거라면 일단 핏물을 키친타올로 꼼꼼히 빼주고
구우실때 후추나 바질을 섞어주시면 잡내를 어느정도 제거하고 드실 수 있습니다.
안녕하세요. 소탈한까치271입니다.
된장과 마늘과 후추와 맥주 그리고 콜라를 넣고 끓이면 잡내없는 맛있는 수육이 됩니다. 쌈장에 쌈싸먹으면 잡내없음
안녕하세요. 청계동지킴이입니다.
가능 하실지 모르겠지만 구이용 숯을 이용해서 숯불에 구우시면 잡내 전혀 없습니다
훈연되서 바베큐향이 나서 맛이 더 좋아지죠
안녕하세요. 뛰어난코끼리139입니다.
뜨거운물에 한번담가따가 핏물만 빼도 충분히
잡내 많이 없어 집니다
구우실땨 수분이 있우면 많이 튀기니 조심하세요
안녕하세요. 건우서우아빠입니다.
잡내를 없애는 방법에는 맛술 또는 소주가 있습니다
그리고 향신료도 있습니다
통후추..로즈마리.오레가노 등등이 잡내 잡는데 좋습니다
답변이 도움이 됏길 바래여