안녕하세요. 김철승 과학전문가입니다.
계란 껍질이 사람의 손압을 버티는 이유는
그 구조에 있습니다.
계란 껍질은
매우 얇지만 놀라운 구조적 강도를
지니고 있습니다.
이는 대부분 칼슘 카보네이트
로 이루어져 있으며 아치형 구조를 갖고
있어서 전체적으로 압력을 분산시킬 수 있습니다.
손으로 균등하게 힘을 가하면
껍질의 곡면이 압력을 전방위적으로
균일하게 퍼트리기 때문에 계란을 깨트리기 어렵습니다.
실제로 아치형 구조는 압력 분산에 효과적이기 때문에
고대 로마에서부터 건축에 널리 사용되어 왔습니다.
계란의 둥근 형태는 아치의 원리를
모든 방향으로 확장시킨 것으로 볼 수 있습니다.
계란을 한쪽 방향으로만 힘을 가하거나
껍질이 약한 부분이 있다면 쉽게 깨질 수 있습니다.
주먹으로
꼭 쥐었을 때는 계란의 공간에 직접
적으로 힘을 가할 수 있는 부분
이 적어 균등한 압력이 매우 잘 분산되므로 계란을 깨트리기 어렵습니다
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