도마를 깨끗하게 세척하는 법이 있을까요?

도마를 오래 사용해서 그러는데, 깨끗하게 세척해서 사용하고 싶습니다.

평소에 도마를 관리하는 법과, 깨끗하게 세척하는 법을 알려주세요.