육회먹을때 왜 배를 같이 썰어주죠?

육회먹을때 어디가나 배랑같이 버무니던가 배를 한쪽에 썰어주던데 배랑 육회람 무슨조합이 있는건가요? 사과는 안되나요 ㅋㄷㅋㄷ