갈비집에서먹는 갈비는 대부분 뼈에 식용풀을발라 고기를 붙힌거라고하는데..굳이 따지면 사기아닌가요?

Question

갈비집에서먹는 갈비는 대부분 뼈에 식용풀을발라 고기를 붙힌거라고하는데..굳이 따지면 사기아닌가요??

궁금합니다...

Answer 1

진짜 갈비로는 물량을 댈수가 없어서 그렇게 판매하기도해요. 하지만 진짜 갈비만을 파는집도 있어서 또는 둘을 같이 파0는 집도 있어요. 갈비살은 고기가 넓고 반듯하기 포를 뜨기 어려워서 일부러 갈비에 큼직한 갈비고기를 붙여서 팔더라구요. 저는 진짜 갈비가 더 맛있는거 같아서 그것만 시켜먹어요. 붙이는건 고기가 크기는한데 좀 재 취향이 아니더라구여.

Answer 2

그렇게 판매하는 고깃집이 있다면 사기라기보다 양심불량이죠 예전 기사를 통해본듯한데 요즘 저런식으로 했다간 sns소문타서 바로 문닫아야 할겁니다

Answer 3

대부분의 음식점이지 전부는 아닙니다. 일부 음식점에 식용풀을 붙이는 일 것입니다. 다른 음식점들은 다 정직하게 갈비를 파는것으로 알고 있습니다.

Answer 4

과거에 이 문제로 한참 논란이 있었는데

대법원인가 법원에서

그렇게 해도 갈비로 인정할 수 있다는 판결이 나온 뒤에는

논란이 사라졌습니다.