두부를 집에서 만든다는것을 생각하면 좀 거창하게 생각되는데요.
그런데 집에서도 간단하게 두부를 만들어 먹는다고 하는데
혹기심에도 그렇고 한번 만들어보고 싶은데요.
소량의 두부를 집에서 만드는방법 알려주세요.
안녕하세요. 울퉁불퉁우람한토끼58입니다.
콩으로 두부를 집에서 만드는법.
1.콩을 물에 불린다.
2.콩을 간다.
3.콩물을 끓인다.
4.콩물을 가는보자기에 짜서 물과 비지를 분리함
5.분리된콩물을 틀에 담아 간수를 첨가
6.맛있게 먹음
