간헐적 단식은 정확히 어떻게 하는 것인가요?

다이어트를 시작하려고 합니다. 간헐적 단식이란 걸 해보라고 권유를 받았는데 이게 정확히 어떻게 하는 건줄 몰라서요. 정확한 가이드 라인이 있는지 궁금해요.