새송이 버섯은 최대 언제까지 둘 수 있나요
색이 조금 변해도 괜찮은 건가요...?
그리고 보관방법을 어떻게 해야 오래 둘 수 있을까요
안녕하세요. 남아일언입니다. 새송이 버섯은 짓무르기 시작하면 버려야 합니다 보관방법은 씻지 말고 밀폐용기에 키친타월로 감싸서 보관 하시던가 채썰어서 냉동 보관하는걸 추천드리고 1,2주안에 사용 하시길 바랍니다.
안녕하세요. 그리운퓨마200입니다.
평균적으로 버섯류의 보관 기간은 최대 10일 내외이며,
버섯은 종류에 상관없이 버섯을 펼친채로 곁이 수분을 날려 보관하셔야 합니다
버섯은 키친타월이나 신무닞로 겉을 감싸고 지퍼백에 한번 더 넣어 밀봉하여 보관하시면 됩니다
이렇게 보관한다면 일주일 이상 싱싱한 상태로 변색없이 보관이 가능합니다
