현미가 건강에 일반 쌀보다 좋다고 합니다. 그런데 먹기에 식감이 좀 좋지 못합니다.
현미를 맛있게 먹는 방법이 있을까요?
누구나 맛있게 먹는 방법이 있으면 국민 건강에 매우 좋을 듯합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
일반 쌀만 드시다가 현미를 드시면 뭔가 까끌거리는 느낌이
싫을수도 있습니다.
맛있게 드신다기 보다는 현미를 많이 불려서 조금은 부드럽게
소화를 시키게 하는 조리를 하시는것이 좋을듯 합니다.
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