말린 오징어를 구워 먹을때 좀 더 부드럽게 하는 방법이 있을까요?

Question

일반 오징어와 달리 말린 오징어를 구워 먹게 되면 아무래도식감이 좀 딱딱하게 되는데요

말린 오징어를 구울 떄 좀더 부드럽게 하는 팁이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 힘센조롱이171입니다.오징어를 물에다가 담구어서 불리신후 구어드시거나 쪄서 드시면 부드럽게 드실수 있어요