우리나라 김치 중에서 가장 오래 발효시킨 음식이 무엇인지 궁금합니다.
우리나라 음식은 대부분 발효시킨 음식으로 되어 있는 듯합니다.
안녕하세요. 신기한반달곰238입니다.
네 맞습니다. 과거의 대부분의 음식문화는 환경적요인을 포함하기때문에 우리나라는 발효음식이많아요