백설탕과 흑설탕의 차이는 무었인가요

음식이나 커피에 단 맛을 내기 위해 설탕을 넣어 먹고 하는데

마트에 보면 백설탕 보다 흑설탕이 좀 더 가격이 비싼 편인데

둘이 차이점은 무었인가요