양배추 vs 김...........

Question

성별

여성

나이대

47

건강프로 에서 봤는데욤.

양배추에 비타민U 많이있지만 김에도 비타민 U

많이 있다고 나오더라고요..

검색해보니 양배추보다 김이 비타민U 함량이

더 많다고도 나오고요..

비타민U 함량 어느쪽이 더 많은지 궁금하고요..

김에도 비타민U 함량이 있다면 양배추 대신

위점막튼튼 목적으로 섭취해볼 만하지 궁금합니다..

방송에서도 김에 비타민U 가 있다고

언급은 하시는데 위장의 부종 출혈 효과가

있다 정도로만 나옵니다..

전 위건강에 조은 식품 아몬드주스 양배추동치미

사우어크라우트 사과설탕 여러가지를 놓고

제일 간편하고 편리하면서 저한테 가장 맞을것같은

식품을 모색중입니다.. 그중에 가장 간편하고

자극도 전혀 없을것 같은 김이 1순위로 생각하고있는데요.. 김에 관한 위건강에 대한 정보는 많이없어서 질문을 드려봅니다...

Answer 1

안녕하세요. 아하의 의료상담 전문가 의사 김민성입니다. 질문해주신 내용 잘 읽어보았습니다.

양배추와 김은 모두 건강에 매우 유익한 식품입니다. 두 식품 모두 비타민 U라는 성분을 함유하고 있는데, 이는 주로 위 건강에 도움을 주며, 특히 위점막을 보호하고 치유하는 데 중요한 역할을 합니다. 일반적으로 비타민 U는 양배추에 많이 포함되어 있는 것으로 알려져 있지만, 김에도 이 성분이 존재합니다. 다만, 양배추와 김을 정확히 비교하는 것은 어렵습니다. 그 이유는 식품의 비타민 함량이 재배 환경, 가공 방법 등에 따라 차이가 날 수 있기 때문입니다.

김은 살짝 크리스피한 식감으로 간편하게 섭취할 수 있는 장점이 있습니다. 위점막 건강을 위해 비타민 U의 섭취를 고려하신다면, 김도 충분히 좋은 선택이 될 수 있습니다. 다만, 김에 함유된 비타민 U가 양배추 만큼의 효과를 낼 수 있을지는 개개인의 체질이나 식습관에 따라 다를 수 있습니다. 위 건강을 위해 다양한 식품을 섭취하는 것도 좋지만, 그 중에서 개인에게 가장 편안하고 만족스러운 식품을 선택하는 것이 중요합니다.

질문자분이 언급하신 것처럼, 식단을 구성할 때 아몬드 주스나 양배추 동치미, 사우어크라우트, 사과 설탕 등의 여러 식품을 비교해서 본인에게 맞는 것을 찾으시면 좋겠습니다. 김은 부드럽고 소화에 자극이 적으며, 편리하게 섭취할 수 있는 옵션입니다.

저의 답변이 궁금증 해결에 도움이 되셨길 바랍니다.

Answer 2

안녕하세요. 김수비 의사입니다.

김에도 비타민 U(메틸메티오닌설포늄)이 포함되어 있지만, 양배추보다 함량이 더 많다는 명확한 연구 자료는 부족합니다. 일반적으로 비타민 U는 양배추, 브로콜리 같은 십자화과 채소에 풍부하며, 김에도 일정량 존재하지만 정확한 비교 데이터는 제한적입니다.

위점막 보호를 목적으로 김을 섭취하는 것은 간편하고 부담이 적은 선택일 수 있습니다. 하지만 김은 나트륨 함량이 높을 수 있어 과다 섭취를 피해야 하며, 위 건강 개선 효과가 입증된 양배추나 발효 식품과 함께 균형 있게 섭취하는 것이 더 효과적일 수 있습니다.