아침 꼭 먹는 챙겨서 먹는게 건강과 연관있을지?

Question

아침 식사를 챙겨 먹는게 건강에 좋다고는 늘 들었는데요 바쁜 아침에 식사 챙기는게 여간 쉽지 않더라고요. 아침은 고사하고 아침 겸 점심도 커피 한잔이나 간단한 빵으로 때우는 날이 있는데 이렇게 해도 괜찮은건지 궁금해요. 아침을 꼭 챙겨먹어야 하는 과학적인 이유가 있는건가요?

아침먹지 않으면 하루 에너지가 부족하다고 하던데 어차피 안먹던 사람은 그냥 점심에 밥을 든든하게 챙겨먹으면 되는게 아닐까요? 간헐적 단식한다고 공복시간을 유지하는 중인데 아침을 먹게 되면 공복시간도 금방 깨지고 혈당이 오를까봐 걱정이네요.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

아침에 활동량이 많거나 아침을 거르면 과식을 하게되시는 분들은

아침을 챙겨먹는 것이 하루를 시작하는 에너지를 제겅해주고

건강에 도움을 줄 수 있습니다.

Answer 2

아침 식사가 건강과 연관이 있는지, 영양적인 관점에서 아침 식사는 밤새 공복 상태였던 우리 몸과 뇌에 필요한 에너지를 공급하는 중요한 역할을 합니다. 특히, 뇌는 포도당을 주 에너지원으로 사용하는데, 아침 식사를 통하여 포도당을 공급받으면 두뇌 활동이 활발해져 집중력과 학습 능률 향상에 도움이 될 수 있습니다. 아침을 거르면 점심 식사 시 혈당이 급격히 오를 수 있으며, 이는 장기적으로 혈당 조절에 좋지 않은 여 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 또한, 아침 식사를 통해 하루에 필요한 영양소를 고르게 섭취하고 과식을 방지하여 체중 조절에도 긍정적인 효과를 기대할 수 있습니다. 간헐적 단식을 병행하시는 경우라면, 단식 시간을 고려하여 아침 식사 시간을 조절하거나 간단하면서도 영양 균형을 갖춘 식단을 선택하는 것이 방법이 될 수 있습니다.