소고기 영양성분은 어떤것들이 있나요?

Question

소고기를 가끔 즐겨먹는편인데 구어먹다보면 담백하고 맛있더라고요

그런대 이 소고기는 어떤 영양성분이있는지 궁금하게되었습니다.

소고기에는 어떤 영양성분들이 있는지 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 박수형 영양사입니다.

소고기에는 라이신 등 성장에 필요한 모든 필수 아미노산이 풍부하게 들어 있습니다.

또한 소고기에는 철분과 무기질, 비타민도 다량 함유돼 있어 빈혈을 예방하는 좋습니다.

고급 단백질이 풍부하고 지질과 비타민 B1, B2, 칼슘, 철분, 인, 필수아미노산을 많이 함유하고 있습니다.

Answer 2

안녕하세요.

소고기는 다양한 영양성분을 포함하고 있습니다. 일반적으로 소고기는 단백질, 철, 아연, 비타민 B12, 나이아신, 리보플라빈 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 단백질은 근육의 구성 요소로서 중요하며, 철은 혈중 산소 운반에 필요한 주요 물질입니다. 아연은 면역 시스템의 기능 유지에 도움을 주며, 비타민 B12는 혈구 생성과 신경 기능에 중요한 역할을 합니다. 나이아신과 리보플라빈은 에너지 생산에 관여하고, 신체의 대사를 지원합니다. 소고기는 이러한 영양소들을 풍부하게 함유하고 있어 영양적으로 가치가 높은 식품 중 하나입니다.

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

소고기는 커가는 아이들이나 어르신들이 드셔도

좋은 영양소가 골고루 들어 있는 음식입니다.

단백질은 물론이고 지방, 철분 칼슘 비타민등등 골고루 들어 있습니다.