당근 잎사귀 먹어도 되는건가요?

밭에서 바로 뽑은 당근 잎사귀를 보면 초록초록 싱싱해 보이는데요.

당근잎사귀는 먹어도 되는건지 궁금한데요.

혹시 먹어도 된다면 어떻게 해서 먹으면 맛있을까요?