닭다리살 영양성분 표시할 때 껍질 포함 되나요?

Question

제목 그대로 닭다리살 영양성분 표시할 때 겉에 붙어있는 닭 껍질 포함해서 100g당 단백질 19g 지방 9g 이라고 나오는건가요?

Answer 1

닭다리살 영양표시를 할때 그 닭다리가 살만 있는지 껍질과 같이 있는지에 따라 다릅니다.

하지만 일반적이라고 하면 껍질까지 포함입니다.