유기농 야채는 왜 더 비싸나요?

Question

늘 궁금했던건데

유기농 무기농 친환경은 왜 더 비쌀까요.

비료나 농약이 덜 들어가니 더 절감되는거 아닌지요.

쌀은 친환경농법이 필요해서 더 수고와 노력이 들어간줄 아는데 잎채소같은 유기농야채는 왜 가격이 더 비싼지 궁금해요!

Answer 1

친환경농산물 가격이 일반농산물에 비해 비싼 이유는 농약을 사용하지 않고,

유기농법으로 재배해 단위 생산량이 적기 때문이다.

출처 친환경농산물 비싼 진짜 이유.. '뒤죽박죽 유통구조' - 노컷뉴스 (nocutnews.co.kr)

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

유기농야채는 일반 야채보다 키우기가 몇 배 더 어렵습니다.

벌레나 해충들이 더 많이 모여 들고

그것을 농약으로 해결을 해야 되지만 농약으로 해결 하지 않고 다른 방법으로 해결을 해야되기 때문에 몇 배 더 힘이 듭니다.

그래서 비쌀 수밖에 없습니다.