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밝은큰고니27
밝은큰고니2724.03.23

실파, 대파, 쪽파가 같은 종류의 식물인가요?

파 중에는 실파, 대파, 쪽파 등이 있는데요. 실파, 대파, 쪽파는 같은 식물이 성장 과정에 따라 이름이 붙여진 것인가요? 아니면 다른 식물인가요?

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답변의 개수6개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.

    실파, 대파, 그리고 쪽파는 같은 종류의 식물인 파(Parsley)입니다. 이들은 모두 파과(Allium)에 속하며 다양한 요리에서 사용됩니다.

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  • 안녕하세요! 손성민 과학전문가입니다.

    파는 실파 대파 쪽파 등 여러 가지 종류가 있습니다. 이들은 모두 파라는 식물의 다른 부분을 나타내는 이름입니다. 실파는 파의 줄기 부분을 대파는 파의 잎 부분을 쪽파는 파의 뿌리 부분을 나타냅니다. 따라서 실파 대파 쪽파는 모두 같은 식물의 다른 부분을 가리키는 것이며 같은 종류의 식물입니다. 성장 과정에 따라 이름이 붙여진 것은 아니며 각각의 부분을 구분하기 위해 사용되는 이름입니다. 파의 다양한 부분을 활용하여 다양한 요리에 사용할 수 있기 때문에 이들을 구분하여 사용하는 것입니다. 감사합니다.

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  • 안녕하세요. 박성학 과학전문가입니다.

    대파와 실파는 같은 종으로 다크면 대파인데 보통 실파를 모종낸후 옯겨 심어 대파로 키웁니다. 쪽파는 당파라고도 하며 대파의 교잡종으로 대파와실파와는 다른종입니다

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  • 안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.

    실파와 대파는 같은 식물의 다른 성장 단계를 나타내는 이름입니다. 실파는 어린 대파로, 파가 완전히 자라기 전에 수확한 것이며, 대파는 더 크고 굵게 자란 상태를 말합니다. 반면, 쪽파는 파와 양파의 교배종으로, 뿌리 부분이 동그랗고 비타민 C가 풍부하여 감기 예방에 좋으며, 매운맛이 있어 다양한 요리에 사용됩니다

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  • 안녕하세요. 김철승 과학전문가입니다.

    실파 대파 쪽파는 모두 같은 식물인

    파의 성장 단계에

    따라 불리는 이름입니다.

    실파 파의 씨앗을 뿌린 후 2~3개월 정도 자란 어린

    파입니다. 잎은 얇고 부드러우며 뿌리가 흰색입니다.

    대파 실파를 더 키워 6개월 정도 자란 파입니다.

    잎은 굵고 길며 뿌리가 흰색입니다.

    쪽파 파의 뿌리를 분리하여 심고 3~4개월 정도 자란

    파입니다.

    잎은 굵고 둥글며 뿌리가 흰색입니다.

    각 종류의 특징과 활용

    실파 향이 부드럽고 섬세하며 생으로 먹거나 무쳐 먹기에

    좋습니다.

    대파 향이 강하고 떫으며 국 찌개 볶음 등

    다양한 요리에 활용됩니다.

    쪽파 향이 은은하고 톡 쏘며 김치 장아찌 샐러드 등에 활용

    됩니다.

    실파 대파 쪽파는 모두 같은 식물이지만 성장 단계에 따

    라 이름과 특징 활용법이 다릅니다.

    요리에 따라 적절한 종류를 선택하여

    사용하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

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  • 안녕하세요. 과학전문가입니다.

    간단히 말하자면 제일 기본으로 파하면 떠올리시는 것이 대파입니다

    대파는 제일 크고 긴것이며 실파는 어린 대파를 의미하고 쪽파는 파와 양파의 교배종으로 대파와는 다른 종이며 더 작고 아담합니다


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