요리할때 사용하는 종이 호일 안전한가요?

Question

에어프라이어기에 요리하거나, 특히 생선 요리할때 자주 깔고 사용하는 종이호일은 안정성에 문제가 없나요?

알루미늄 호일이 좋지않다해서 종이호일 깔고 사용 합니다.

Answer 1

안녕하세요. 하널사랑입니다.

우선 종이호일은 실리콘 코팅이 되어있는 종이라 생각하시면 됩니다 그러므로 관건은 실리콘이 녹아 나오는지이다 열을 가하면 분자구조가 느슨해져 이른바 미세플라스틱이 나온다고 한다 사용상 주의사항에도 230도씨 이하로 사용하라고 되있내요