저녁 식사 이후 느끼는 허기는 실제 허기가 아닌가요?

Question

저녁 식사 이후 느끼는 허기는 실제 허기가 아닌가요? 가끔 6시에 밥을 먹었는데 8시쯤되면 배가 고픈 경우가 있어요 왜이런건지 저녁을 많이 먹은건 아니지만 그렇다고 허기가 느껴질 정도는 아닌거 같은데 궁금하네요

Answer 1

안녕하세요,

질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

보통 이런경우 심리적, 생리적 요인에 의한 가짜 허기일 확률이 높답니다. 식사량이 적지 않았음에도 배가 고픈 이유를 설명 도와드리겠습니다.

저녁 식사시 탄수화물 비중이 높았다면 혈당은 빠르게 올랐다가 인슐린에 의해서 급격하게 떨어집니다. 이때 뇌는 혈당 수치를 일정하게 유지하려고 다시 음식을 섭취하라는 신호를 보내게 된답니다.

식사량 자체는 적당했더라도 단백질, 식이섬유가 부족하게 되면 포만감이 오래 유지되지는 않습니다. 소화 속도가 빠른 음식 위주로 섭취했을 때 2시간 만에 다시 허기를 느끼기 쉽답니다.

인체 뇌의 시상하부는 갈증, 허기를 명확하게 구분하지 못할 때가 있답니다. 체내 수분이 부족하게 되면 이를 배고픔으로 착각하니 간식을 찾게 만듭니다.

일과를 마치고 쉬는 시간인 저녁 8시경엔 스트레스 해소를 위해서 쾌락적인 허기가 발생하게 됩니다. 특정 음식이 유독 당길때가 있는데, 영양분이 필요한게 아닌 도파민을 원하는 심리적인 요인일 수 있습니다.

다음번 허기가 느껴지신다면 물이나 탄산수 한잔 마시고 10분간 기다려 보세요. 그래도 계속 배가 고프시다면 다음 저녁 식사에서 단백질 비중을 조금 더 높여보시길 바랍니다.

건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^