안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.
구약성서와 코란에 먹지 말라는 구절이 있기 때문입니다.
돼지의 불결한 습성과 식습관때문이라는 가설이 있지만 중동의 생태조건이 돼지사육에 부적합했기 때문에 율법이 만들어졌다는 견해가 있습니다.
소와 양은 반추동물로 곡물을 먹지 않고도 우리에게 고기와 젖을 제공하지만 돼지는 풀을 소화시키지 못하고 사람처럼 곡물을 먹기 때문에 사육비용이 많이 들어가며, 먼거리를 이동해야 하는 유목민족 특성상 돼지를 사육하기 어려워 식용을 금했다는 시각이 있습니다.