사과는 저녁에 먹으면 왜 독인가요?

저녁 이후에 사과를 주로 먹고 있었는데요.

아침에 먹는 사과는 보약이고 저녁에 먹는 사과는 독이라는데 왜그런건지 알수 있을가요?