간식으로 먹는 소세지는 무엇으로 만드나요?
안녕하세요 저희가 일반적으로 먹는 소세지는 돼지나 소의 내장으로 만드는 것으로 알고 있는데요. 우리가 간식으로 먹는 천하장사 같은 간식용 소세지는 무엇으로 만드는건가요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 느긋한오리10입니다.
보통 간식용 소세지는 연육(생선살)입니다
간식용은 부드러워야하기때문이며 냉동 보관및 상하지 않게하기위함입니다
고기로 만들면 맛은 좋지만 가격이 비싸지고 실온보관이 어렵습니다
