쌀이 누렇게 변해버려서 밥으로 지어먹기는 불안한데 묵은쌀을 활용하는 좋은 방법이 있을까요? 아니면 그냥 야생 새들한테 주는게 좋을까요?
안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.
묵은쌀은 버리기는 아까워서 주로 떡을 해먹습니다. 가래떡을 뽑아서 떡볶이도 해먹고 떡국도 끓여먹어요
안녕하세요. 묵은쌀은 불려 사용합니다. 우유나 사골육수를 넣으면 영양소 함량이 높아지며 맛이 고소해지고 윤기와 감칠맛을 더하는 데 도움이 된다고 합니다