많이 붙어있는 삽겹살 비계살을 잘라내고 불판에 올리자
잡학박사 친구왈...
돼지비계에 대한 오해가 있다면서
동맥경화를 일으킨다, 포화지방이다, 살이 많이 찐다 ...
등은 잘못 알려진 것이라는데..
정말일까요?
안녕하세요. 으악하는으악새15입니다.
돼지비계에는 소고기보다 2~6배 많은 다가불포화지방산 리놀산, 아라키돈산 성분이 풍부해 혈관 내 콜레스테롤 축적을 막아줍니다. 또 돼지비계는 비타민D 함량도 높아 골다공증 예방에 좋습니다. 이외에도 혈관 건강에 좋은 오메가3가 풍부해 노폐물과 독소 배출 효과에 도움을 줍니다.
안녕하세요. 정중한해파리168입니다.
비계는 말 그대로 동물성 지방 덩어리여서 몸에 좋지 않습니다. 하지만 가끔 드시는 것은 나쁘지 않습니다. 그리고 살고기만 먹으면 퍽퍽합니다. 고소한 비계도 가끔은 드세요.
