고민상담
생선을 신선하게 보관하는방법?
생선을 조금더 신선하고 오래오래 먹을수 있는 방법을 알고싶어요. 얼리지 않고 냉장보관을 하는 방법을 알고 싶어요 알려주세요. 굿
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. hye2304입니다.
옛날 엄마들은 황석어나 갈치등 소금에 염저장을 해서 옹기단지에 보관 하던 기억이나요.
소금으로 절여 냉장보관 하시던지 신선칸에 넣으시는 방법은 어떨까요
생선을 조금더 신선하고 오래오래 먹을수 있는 방법을 알고싶어요. 얼리지 않고 냉장보관을 하는 방법을 알고 싶어요 알려주세요. 굿
안녕하세요. hye2304입니다.
옛날 엄마들은 황석어나 갈치등 소금에 염저장을 해서 옹기단지에 보관 하던 기억이나요.
소금으로 절여 냉장보관 하시던지 신선칸에 넣으시는 방법은 어떨까요