생선이 좋다고 해서 많이 챙겨먹으려는데요 귀찬기도 하고 잘 안먹게 되네요 생선요리의 영양적인 좋은점과 맛있게 먹는 방법이 있을까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
생선에도 종류가 있습니다 흰살 생선과 붉은살 생선 있는데 우리가 흔히 참치나 고등어 꽁치 같은 경우는 붉은 4일 생선으로 단백질과 칼슘 오메가3 같은 성분이 많이 들어 있습니다. 그리고 흰살 생선으로는 조기 광어 등등이 있습니다 단백질이 붉은살 생선보다 훨씬 더 많이 들어 있습니다
